トッピングレシピ〜小松菜&こんにゃくonかぼちゃポタージュ〜

塩抜きダイエットにおすすめのレシピは?

塩抜きダイエットを始めようと思っても、どんな料理を作れば良いかわからないという方も多いでしょう。そんなあなたに、塩抜きダイエットをサポートしてくれる商品をご紹介します。

**塩抜きダイエットサポート食「YOSOU」**には、4種類のスープが入っています。すべてが無塩の野菜スープで、これを取り入れるだけで簡単に塩抜きダイエットを始められます。塩抜きダイエットに挫折する原因は、塩抜き料理作りが面倒になってしまうことです。自分は面倒くさがりだなと思う方は、ぜひお試しください。

YOSOUのスープは温めるだけで簡単に食べることができますが、一手間加えるだけで、より楽しみながら塩抜きダイエットを行うことができます。


YOSOUの無塩スープを使ったおすすめレシピ

 かぼちゃポタージュのこんにゃくと小松菜のトッピング


材料(1人分)

YOSOUかぼちゃポタージュ:2袋

こんにゃく:1/2枚(約100g)

小松菜:1株 


作り方

1. こんにゃくの準備

こんにゃくを1cm角に切り、沸騰したお湯で1~2分茹でてアクを抜きます。茹でた後は水気を切っておきます。

2. 小松菜の準備

小松菜を2cm幅に切り、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で約20秒加熱します。加熱後、水気を軽く絞ります。

3. スープの準備

YOSOUかぼちゃポタージュを温め、器に注ぎます。

4. トッピング

温めたスープの上に、準備したこんにゃくと小松菜をトッピングして完成です。


トッピング材料の栄養素と効果

こんにゃく

低カロリーで食物繊維(グルコマンナン)を豊富に含み、腸内環境の改善や満腹感の促進に役立ちます。また、血糖値の上昇を緩やかにする効果も期待できます。

小松菜

ビタミンA、C、K、カルシウム、鉄分、カリウムが豊富で、骨の健康維持や貧血予防、塩分の排出を助ける効果があります。特にカリウムは、体内のナトリウムバランスを調整し、高血圧の予防にも寄与します。

 

これらのトッピングを加えることで、かぼちゃポタージュの甘みとクリーミーさに、こんにゃくの弾力ある食感と小松菜のシャキシャキ感が加わり、満足感の高い一品となります。また、栄養バランスも向上し、健康的な食事としておすすめです。


塩抜きダイエット中のポイント

  • 旨味や香りを活用
    塩分を使わなくても、出汁や香味野菜、スパイス、オイルの風味を活かすことで満足感のある味付けが可能です。

  • カリウムの摂取
    カリウムは塩分の排出を助けるため、野菜や果物、豆類を積極的に摂取しましょう。

  • 水分補給
    適切な水分摂取は、体内の老廃物や余分な塩分の排出を促進します。

  • 短期間の実施
    塩抜きダイエットは短期間での実施が推奨されます。長期的に行う場合は、栄養バランスに注意し、専門家の指導を仰ぎましょう。


塩抜きダイエットは、適切に行えば効果的な方法ですが、無理のない範囲で実施し、体調の変化に注意を払いながら進めてください。ぜひお試しください。