無塩生活、街の中のコンビニでどこまでできる？

「塩抜きダイエット」といえば、どうしても自炊中心の生活をイメージする人も多いのではないでしょうか。でも、忙しい日々の中で、毎日手料理をするのはなかなか大変。

そこで今回は、「コンビニだけで、1日まるごと塩抜きダイエットの献立を組めるか？」というチャレンジ企画、第2弾です！

今回は、東京都渋谷区内の某Fマート系列のコンビニに突撃。お店の棚を眺めながら、塩なしで過ごせる食材をその場で即興で組み立ててみました。

【朝食】ベーシックで満足感。無難なスタート◎

• パックごはん（無添加・白米）

• 味付けなしの焼き海苔

• 納豆（たれとからしは使わない）

• 食後にホットコーヒー

朝は、シンプルながらも“鉄板”の組み合わせ。納豆は意外とそのままでもしっかり風味があるので、たれなしでもいけます。海苔の風味とごはんの甘さで自然な旨みを味わえますよ。

【昼食】オイルを味方に！無塩で満足サラダランチ

• オクラのねばねばサラダ

• 野菜スティック or レタスミックス

• コンビニで売っている小分けのオリーブオイル

• 釜揚げしらすご飯（無添加）

• 玄米おにぎり（塩分表示を確認し、なるべく無塩に近いものを選択）

ポイントは「オリーブオイル」。これをサラダにかけるだけで、味に“コク”と“まろやかさ”が加わり、水っぽさも感じにくくなります。釜揚げしらすはやや塩分ありのものもあるので、ラベルのナトリウム量をチェックして、控えめなものを選びましょう。

【おやつ】フルーツでリフレッシュ＆たんぱく質補給

• フルーツミックス

• フローズンフルーツ（ミキサーでスムージーにしてもOK）

• プロテインドリンク（無糖タイプを選択）

午後のひと息に、冷たいフルーツやスムージーがぴったり。特に凍ったマンゴーやベリーなどは、氷代わりにそのまま飲んでも美味しいです。プロテインドリンクも、無塩・無糖タイプがあれば、良質なたんぱく質源として◎。

【夕食】無塩でもここまでできる！コンビニの本気

• ゆで卵（塩なし）

• カゴメのグリーンスムージー（塩分ゼロ）

• バナナ・りんご・みかん などフルーツ類

• ミニトマト、きゅうり（オリーブオイルをかけて）

• 豆腐（薬味として、もずく・ラー油・チューブ生姜など）

• 刺身こんにゃく（ある店舗ならぜひ）

• 茹でとうもろこしの真空パック（無塩のものを）

夜ご飯は、たんぱく質・食物繊維・ビタミンをバランスよく。チューブ入りの生姜や、無添加のラー油などを少し使うと、味のアクセントになります。

特に豆腐＋もずくの組み合わせは、冷奴とはまた違う“塩なし冷菜”として新しい発見でした。

【締め】やっぱり〆は…

朝にも登場した、納豆＋海苔＋ごはんのコンビは、実は夜の締めにもぴったり。体が欲している栄養を、素直に受け止めるような優しい味です。

1日コンビニ塩抜き生活、結果は…

この1日でかかった金額は、約3,000円ちょっと。もちろん、場所や商品によって多少の差はありますが、「ちゃんと選べば、コンビニでも塩抜きダイエットは可能！」ということが、今回も実証できました。

ポイントは、

• 味付け済みの商品に頼らないこと

• オイルや生姜などで「コク」を足すこと

• たんぱく質を意識的に摂ること

忙しい日々の中でも、手軽に実践できる「無塩ライフ」。
次回は違うコンビニチェーンで、また突撃してみたいと思います！