塩分ファスティングとは、体内に溜まりがちな塩分を一時的に控えることで、体内の水分バランスを整え、むくみの改善を目指す方法です。

今回は、この塩分ファスティングを手軽にイメージしていただけるよう、具体的な3日間の献立例をご紹介します。無理のない範囲で日常に取り入れられること、健康的にボディメイクを目指せることがお分かりいただけるでしょう。

具体的に何を食べるのか？

塩分ファスティングの3日間は、塩分無しの食材を選びます。ただし、食材自体にナトリウムを含むものがあります（魚類などが良い例）。

塩分ファスティング期間中の献立の進め方

1. 公式サポート食（食塩不使用の野菜スープYOSOU）を主体に組み立てる

   • 最も簡単で、考える必要がないシンプルな方法です。
   • 3日間9食に、YOSOUを食べて頂き、そのほか満腹に足りない際に果物やおコメなどの「カサ」を稼げるものを食べる。
   • YOSOUはビタミンと食物繊維を多く含みます。

2. 自分で塩なしで調理する

   • 塩分を使わずに調理します。主菜は、コメ（玄米、白米、雑穀米など）もしくは食塩不使用のパンを摂ります。
   • ハーブや酸味、スパイスや「だし」などを使うことで美味しく調理可能です。

3. ①と②のハイブリッド

   • 自分でも調理をするけれど、公式サポート食を一部取り入れる柔軟な方法です。

食材選び、調理方法のコツは？

天然の食材を中心に選ぶ

• 野菜、果物、無塩のナッツなど、加工度が低い食品であれば、食塩も使われていません。

香りとハーブで味付する

• 塩の代わりに、レモン、スパイス、ハーブを使うことで物足りなさを感じにくくなります。

食べてはいけないものは？

1. 加工食品

   • スナック菓子やポテトチップス、インスタント食品、冷凍食品（味付けがあるもの）。

2. 調味料類

   • 醤油、味噌、ソース類、市販ドレッシング。

3. 塩漬け食品

   • 漬物、佃煮、塩辛。

4. 塩分を含む肉加工品

   • ハム、ソーセージ、ベーコン。

5. 缶詰や瓶詰食品

   • 塩水やブライン液に漬けられているもの。

公式サポート食「YOSOU」を食べるべきか？

公式サポート食「YOSOU」は、塩分を排除しながらも必要な栄養素をバランスよく配合した製品です。塩分ファスティングが初めての方には特におすすめです。

3日間の朝昼夜の献立例

1日目

• 朝食: オートミールにブルーベリーとバナナを添え、シナモンをかける。
• 昼食: 鶏むね肉のグリルにレモンを絞り、サラダを添える。
• 夕食: 蒸し野菜（にんじん、ブロッコリー、かぼちゃ）と白身魚のスチーム。

2日目

• 朝食: ほうれん草、バナナ、りんごのスムージー。
• 昼食: 玄米のおにぎりと野菜スープ。
• 夕食: 無塩の豆腐と野菜のサラダ。

3日目

• 朝食: 無塩ヨーグルトにナッツと少量の蜂蜜。
• 昼食: 鶏胸肉のサラダにりんごとセロリを添え、香草で味付け。
• 夕食: 雑穀ごはんと蒸し野菜（パプリカ、ズッキーニ、カリフラワー）。

最後に

塩分ファスティングは、体内の塩分バランスを整え、むくみを解消することで心身ともにスッキリとした感覚を得られる方法です。まずは3日間から始めて、自分自身の変化を感じてみてください！