アメリカでは、塩分管理がどのように推奨されているか？

アメリカでは、塩分の過剰摂取が高血圧や心血管疾患のリスクを高めることが広く認識されており、医療機関や政府機関が減塩を推奨しています。アメリカ心臓協会（AHA）は、成人の1日の塩分摂取量を 2,300mg（2.3g）未満、理想的には 1,500mg（1.5g）未満 に抑えるべきだとしています。

日本人の塩分摂取量と比較

一方で、日本人の塩分摂取量は世界的に見ても多く、厚生労働省によると 成人男性の平均摂取量は約10.9g（10,900mg）、成人女性では約9.3g（9,300mg） とされています。これはアメリカの推奨量と比較すると非常に多く、日本人が減塩を意識する重要性が高いことを示しています。

また、美容の観点からも減塩は注目されています。塩分の摂りすぎは体内の水分バランスを崩し、むくみの原因となるため、モデルや女優など美容に関心の高い人々が減塩を意識した食生活を送るケースも増えています。

アメリカでの塩抜きダイエットの認知度

アメリカでは、「塩抜きダイエット」という特定の方法が広く知られているわけではありません。しかし、「低ナトリウム食」「デトックス」「クリーンイーティング」などの形で、塩分を抑えた食事が推奨されています。特に、加工食品やファストフードが多いアメリカでは、減塩食の重要性が強調されています。

アメリカの著名なブロガーやインフルエンサーによる減塩の推奨

健康やウェルネスの分野で影響力のあるインフルエンサーの中には、減塩食を推奨する人もいます。

• Dr. Mark Hyman（機能性医学の専門家）

  • 「塩分を控え、カリウムを多く含む食材（バナナ、ほうれん草、アボカドなど）を摂ることが健康に良い」と提唱。

• Dr. Axe（自然療法や栄養学を広める健康ブロガー）

  • 「過剰な塩分摂取は腎臓に負担をかける」とし、ナトリウム摂取量の適正化を推奨。

• NutritionFacts.org（Dr. Michael Greger）

  • 「食事の塩分を減らすことで心臓病のリスクが低下する」と研究結果を紹介。

彼らは、「完全に塩を抜く」のではなく、「必要な範囲で塩分を管理する」ことを重視しています。

アメリカの推奨塩分摂取量

公式な推奨値

• アメリカ心臓協会（AHA）推奨量：1日 1,500mg（1.5g）未満

• 一般的なガイドライン：1日 2,300mg（2.3g）未満

実際の塩分摂取量

しかし、現実にはアメリカ人の平均塩分摂取量は 3,400mg（3.4g）以上 とされており、多くの人が減塩の必要性を認識しながらも実践できていないのが現状です。

塩抜きダイエットをきっかけに、塩分コントロールの食生活へ

アメリカでは「塩抜きダイエット＝減量」という概念は広く認知されていませんが、減塩が健康と美容に良いこと は一般的に知られています。そこで、

3日間の塩分ファスティングの意義

「3日間の塩分ファスティング」を入口として、塩分コントロールをした食生活へ移行する
という考え方は、非常に理にかなっています。

なぜ3日間の塩分ファスティングが有効なのか？

• 短期間でむくみが取れ、体の軽さを実感できる

• 味覚がリセットされ、少ない塩分でも満足できるようになる

• 加工食品を避ける習慣がつくため、自然と健康的な食事にシフトしやすい

長期的な視点での塩分コントロールの重要性

「塩抜きダイエット」で一時的に体重を減らすことは可能ですが、長期的に健康を維持するには、日常的に塩分をコントロールする習慣を身につけること が重要です。

塩分コントロールの実践ポイント

• 加工食品を減らし、自然な食材を選ぶ

• ハーブやスパイスを活用して、塩分に頼らない味付けをする

• 味覚を変えて、少ない塩分でも満足できるようにする

これを実現するための第一歩として、「3日間の塩分ファスティング」 を活用するのは非常に効果的です。

まとめ

• アメリカでは、塩分管理が健康と美容のために重要視されている

• 塩抜きダイエットという概念は浸透していないが、減塩食や低ナトリウム食は推奨されている

• 著名な健康ブロガーや医師も、塩分の適正な管理を提唱している

• 日本人の塩分摂取量はアメリカの推奨量の4〜5倍にもなるため、減塩を意識することが重要

• 3日間の塩分ファスティングを通じて、塩分コントロールの食生活を目指すのが理にかなっている

• 味覚を変え、少ない塩分で満足できる食生活を身につけることが長期的な健康につながる

塩分ファスティングをうまく活用しながら、健康的な食生活への第一歩を踏み出してみましょう！